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在冷庫(kù)行業(yè)中投資建大蒜冷庫(kù)的不在少數(shù)，近幾年的大蒜價(jià)格也是接連升高，投資商建一個(gè)大蒜冷庫(kù)需要多少錢呢？很多想要建冷庫(kù)的客戶都不確定要建多大的冷庫(kù)，但是冷庫(kù)公司是需要冷庫(kù)的尺寸大小才可以計(jì)算出價(jià)格的。沒有尺寸怎么辦，我們可以根據(jù)客戶的進(jìn)貨量來(lái)推算出來(lái)，比如10噸的大蒜推算出的冷庫(kù)大小在50-60個(gè)立方左右。大蒜的保鮮溫度要求是：0-1℃，濕度要在75-80%。在這種環(huán)境下，大蒜可以放置8-10個(gè)月左右。
?另外放入冷庫(kù)的大蒜，不能是采收過(guò)早或過(guò)晚的，適宜的采收期要在蒜薹收后15天~20天左右，葉 片枯萎，假莖松軟為宜。再把大蒜放入冷庫(kù)之前，要對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行清掃，提前對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行降溫，庫(kù)溫達(dá)到-1℃~-2℃之后再放入大蒜。貯藏過(guò)程中要保持庫(kù)溫的穩(wěn)定。大蒜出庫(kù)應(yīng)緩慢升溫，防止蒜鱗莖表層結(jié)露。一冷制冷致力于制冷行業(yè)13年，擁有專業(yè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)和經(jīng)驗(yàn)豐富的冷庫(kù)安裝團(tuán)隊(duì)。安裝、建造冷庫(kù)找一冷制冷就對(duì)了，全國(guó)客服熱線：13910044288！